Holunder, Roter

Sambucus racemosa

Der Rote Holunder ist ein sommergrüner Strauch, er kann über drei Meter hoch werden. Seine roten Beeren sind im unreifen Zustand sowie roh giftig, auch die Samen sind giftig.

Sambucus racemosa wächst in Wäldern, an Waldrändern und Gebüschsäumen.

Sambucus racemosa

Trivialname(n): Roter Holunder, Trauben-Holunder, Berg-Holunder, Hirsch-Holunder
Familie: Adoxaceae (Moschuskrautgewächse)
Herkunft/Verbreitung: Europa, Nordamerika, Westasien (Verbreitungskarte)
Essbar: Das reife Fruchtfleisch ist gekocht essbar, die Samen sind giftig.
Saison: Die Beeren können von Juli bis September geerntet werden.

Habitus Sambucus racemosa

Blätter Sambucus racemosa

Roter Holunder Sambucus racemosa

Merkmale: Beeren | Bäume & Sträucher |

Weitere Arten aus der Familie Adoxaceae (Moschuskrautgewächse)