Sternfrucht

Averrhoa carambola

Die Sternfrucht (Averrhoa carambola) ist mit dem Glücksklee verwandt und wird gerne zum Dekorieren von Süßspeisen verwendet.

Sternfrucht

Steckbrief
  1. Trivialname(n): Sternfrucht, Karambola, Karambole, Carambola
  2. Botanischer Name: Averrhoa carambola
  3. Familie: Sauerkleegewächse (Oxalidaceae)
  4. Herkunft/Verbreitung: Südostasien
  5. Giftig: Nein, die Früchte sind essbar, sollten aber nicht in großen Mengen verzehrt werden, da sie Oxalsäure enthalten.

Karambola

Karambole

Averrhoa carambola

Kategorien: Früchte, Obst & Gemüse |