Hier können Sie essbare und giftige Nüsse, Kerne und Samen von Nutzpflanzen, Zierpflanzen oder Wildpflanzen bestimmen.
Tipp: Anleitungen für die Anzucht von Zimmerpflanzen, Balkonpflanzen, Kräutern oder Bäumen habe ich hier zusammengestellt: https://stecklinge.net/samen/.
Vigna angularisAdzukibohne
Essbar: Ja
Pimpinella anisumAnis (Samen)
Essbar: Ja
Vigna unguiculataAugenbohne
Essbar: Ja
Aloe arborescensBaum-Aloe
Herkunft/Verbreitung: Südliches Afrika
Pisum sp.Bergerbse (Samen)
Essbar: Ja
Cytisus scopariusBesenginster
Herkunft/Verbreitung: Europa
Trigonella foenum-graecumBockshornklee
Essbar: Ja
Herkunft/Verbreitung: Die Wildform stammt aus Osteuropa und Asien
Wuchsform/Höhe: Krautige Pflanze, 30 bis 80 Zentimeter
Fagopyrum esculentumBuchweizen
Essbar: Ja
Anacardium occidentaleCashew
Essbar: Ja
Edelkastanie, Marone, EsskastanieCastanea sativa
Essbar: Ja, die geschälten Kastanien sind essbar
Herkunft/Verbreitung: Asien, Europa, Nordafrika
Salvia hispanicaChia
Essbar: Ja
Gelber BlasenstrauchColutea arborescens
Giftpflanze: Ja
Herkunft/Verbreitung: Europa (Mitteleuropa, Südosteuropa, Südwesteuropa), Nordafrika
Wuchsform/Höhe: Strauch, 1 bis 4 Meter
Baum-Hasel, Türkische HaselCorylus colurna
Essbar: Ja, die Nüsse sind essbar
Herkunft/Verbreitung: Südosteuropa, Iran, Türkei, Kaukasus
Castanea sativaEdelkastanie, Marone
Essbar: Ja
Veronica hederifoliaEfeu-Ehrenpreis
Herkunft/Verbreitung: Asien, Europa, Nordafrika
Cyperus esculentusErdmandel
Essbar: Ja
Arachis hypogaeaErdnuss
Essbar: Ja
Pyracantha coccineaFeuerdorn (Europäischer, Mittelmeer-Feuerdorn)
Herkunft/Verbreitung: Mittelmeerraum
Ceiba speciosaFlorettseidenbaum
Herkunft/Verbreitung: Südamerika
Oryza sativaGrüner Reis
Essbar: Ja
Triticum aestivum ssp. speltaGrünkern
Essbar: Ja
Corylus avellanaHaselnuss
Essbar: Ja
GersteHordeum vulgare cv.
Essbar: Ja, die Samen und junge Gräser sind essbar
Herkunft/Verbreitung: Gerste wird fast weltweit angebaut, die Wildform soll aus Asien, Europa, Nordafrika stammen.
Carpobrotus acinaciformisHottentottenfeige
Herkunft/Verbreitung: Südafrika
Theobroma cacaoKakaobohnen
Essbar: Ja
Cicer arietinumKichererbse
Essbar: Ja
Herkunft/Verbreitung: Kulturpflanze ohne natürliches Verbreitungsgebiet.
Blasenesche, BlasenbaumKoelreuteria paniculata
Giftig: Die Früchte und Samen sind nicht essbar
Herkunft/Verbreitung: China
Verbascum nigrumKönigskerze (Schwarze)
Herkunft/Verbreitung: Asien, Europa
Coriandrum sativumKoriander
Essbar: Ja
Carum carviKümmel
Essbar: Ja
Linum usitatissimumLeinsamen
Essbar: Ja
Macadamia tetraphyllaMacadamianuss
Essbar: Ja
Prunus dulcisMandel
Essbar: Ja
Vigna aconitifoliaMattenbohne
Essbar: Ja
Hedlundia mougeotiiMehlbeere (Vogesen-Mehlbeere)
Herkunft/Verbreitung: Europa
Vitex agnus-castusMönchspfeffer
Giftig: Mönchspfeffer wird als Heilpflanze verwendet
Vigna radiataMungbohne
Essbar: Ja
Carduus nutansNickende Distel, Bisamdistel
Herkunft/Verbreitung: Asien, Europa
Yucca giganteaÖlpalme (Amerikanische)
Herkunft/Verbreitung: Mittelamerika
Bertholletia excelsaParanuss
Essbar: Ja
BlauglockenbaumPaulownia tomentosa
Essbar: Nein
Herkunft/Verbreitung: China
Wuchsform/Höhe: Baum, bis 15 Meter
Carya illinoinensisPekannuss
Essbar: Ja, die Nüsse sind essbar und schmecken so ähnlich wie Walnüsse.
Pinus pineaPinie, Pinienkerne
Essbar: Die geschälten Samen sind essbar.
Herkunft/Verbreitung: Pinus pinea ist im Mittelmeerraum heimisch
Pistacia veraPistazie
Essbar: Ja
Ahornblättrige Platane, Bastard-Platane, Gewöhnliche PlatanePlatanus × hispanica
Giftpflanze: Nein, Früchte sind aber nicht essbar
Herkunft/Verbreitung: Nicht natürlich vorkommend
Wuchsform/Höhe: Baum, bis 40 Meter
Morgenländischer Lebensbaum
Baum der ReisendenRavenala madagascariensis
Essbar: Die geschälten Samen sollen essbar sein.
Herkunft/Verbreitung: Madagaskar
Secale cerealeRoggen
Essbar: Ja, Samen und junge Gräser können gegessen werden
Aesculus hippocastanumRosskastanie
Essbar: Nein
Aesculus parviflora
Hippophae rhamnoidesSanddorn
Herkunft/Verbreitung: Asien, Europa
Salacca zalaccaSchlangenfrucht, Salak
Essbar: Das Fruchtfleisch ist essbar
Herkunft/Verbreitung: Indonesien
Oryza sativaSchwarzer Reis
Essbar: Ja
Sesamum indicumSchwarzer Sesam
Essbar: Ja
Nigella sativaSchwarzkümmel
Essbar: Ja
Sesamum indicumSesam
Essbar: Ja
Centaurea scabiosaSkabiosen-Flockenblume
Herkunft/Verbreitung: Asien, Europa
Glycine maxSojabohne
Essbar: Ja
Rhapis humilisSteckenpalme
Herkunft/Verbreitung: China
WeichweizenTriticum aestivum cv.
Herkunft/Verbreitung: Die Urform soll aus Westasien stammen
Wuchsform/Höhe: Krautige Pflanze, 40 bis 120 Zentimeter
Catalpa bignonioidesTrompetenbaum
Giftig: Ja, die Bohnen sind nicht essbar
Juglans regiaWalnuss
Essbar: Ja
Cichorium intybusWegwarte, Zichorie
Herkunft/Verbreitung: Asien, Europa, Nordafrika
Abies albaWeißtanne
Herkunft/Verbreitung: Europa
Triticum sp.Weizen
Essbar: Ja
Daucus carotaWilde Möhre
Herkunft/Verbreitung: Asien, Europa, Nordafrika
Cirsium eriophorumWollkopf-Kratzdistel, Wolldistel
Herkunft/Verbreitung: Europa, Westasien (Türkei)
Yucca giganteaPalmlilie, Yucca-Palme
Herkunft/Verbreitung: Mittelamerika