Hordeum vulgare cv.
- Trivialname(n): Gerste
- Familie: Süßgräser (Poaceae)
- Herkunft/Verbreitung: Gerste wird fast weltweit angebaut, die Wildform soll aus Asien, Europa (Griechenland), Nordafrika (Ägypten, Libyen) stammen.
- Essbar: Ja, die Samen und junge Gräser sind essbar.
Merkmale: Gräser | Nüsse, Kerne & Samen |
Cortaderia selloana cv. 
Weizen 
Alopecurus pratensis 
Miscanthus sinensis 
Hakonechloa macra „Aureola“ 
Imperata cylindrica „Red Baron“ 
Hakonechloa macra cv. 
Grünkern 
Hakonechloa macra 
Roggen 
Triticum aestivum cv. 
Pogonatherum paniceum 
Brachypodium sylvaticum 
Trisetum flavescens 
Hordeum murinum 
Arundo donax „Variegata“ 
Hakonechloa macra cv. 
Setaria pumila 
Phragmites australis 
Miscanthus sinensis „Rotsilber“ 
Cortaderia selloana 
Phalaris arundinacea „Picta“ 
Dactylis glomerata 
Cortaderia selloana „Pumila“ 
Sesleria autumnalis 
Chasmanthium latifolium 
Pennisetum orientale 
Sorghum halepense 
Oryza sativa 
Miscanthus sinensis „Strictus“ 
Echinochloa crus-galli 
Schwarzer Reis 
Koeleria glauca 
Setaria palmifolia 
Pleioblastus fortunei „Variegata“ 
Arrhenatherum elatius 
Grüner Reis 
Setaria viridis 
Cortaderia selloana „Gold Band“