Hordeum vulgare cv.
- Trivialname(n): Gerste
- Familie: Süßgräser (Poaceae)
- Herkunft/Verbreitung: Gerste wird fast weltweit angebaut, die Wildform soll aus Asien, Europa (Griechenland), Nordafrika (Ägypten, Libyen) stammen.
- Essbar: Ja, die Samen und junge Gräser sind essbar.
Merkmale: Gräser | Nüsse, Kerne & Samen |
Echinochloa crus-galli 
Pleioblastus fortunei „Variegata“ 
Alopecurus pratensis 
Cortaderia selloana 
Setaria palmifolia 
Miscanthus sinensis 
Triticum aestivum cv. 
Trisetum flavescens 
Sorghum halepense 
Sesleria autumnalis 
Hakonechloa macra „Aureola“ 
Schwarzer Reis 
Oryza sativa 
Pogonatherum paniceum 
Hordeum murinum 
Weizen 
Phragmites australis 
Grüner Reis 
Setaria viridis 
Chasmanthium latifolium 
Roggen 
Imperata cylindrica „Red Baron“ 
Phalaris arundinacea „Picta“ 
Cortaderia selloana „Pumila“ 
Cortaderia selloana cv. 
Hakonechloa macra cv. 
Cortaderia selloana „Gold Band“ 
Grünkern 
Arundo donax „Variegata“ 
Koeleria glauca 
Hakonechloa macra cv. 
Hakonechloa macra 
Miscanthus sinensis „Strictus“ 
Pennisetum orientale 
Brachypodium sylvaticum 
Setaria pumila 
Arrhenatherum elatius 
Dactylis glomerata 
Miscanthus sinensis „Rotsilber“