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Allium schoenoprasum

Schnittlauch

Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist ein mehrjährig wachsendes beliebtes Küchenkraut. Er kann bis zu 50 Zentimeter hoch werden und blüht von Mai bis Juli.

Allium schoenoprasum

Steckbrief
  1. Trivialname(n): Schnittlauch
  2. Botanischer Name: Allium schoenoprasum
  3. Familie: Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)
  4. Herkunft/Verbreitung: Asien, Europa, Nordamerika
  5. Lebensräume: Wild wachsender Schnittlauch besiedelt Gebirgsregionen. Aus Kultur verwilderte Pflanzen können in der Nähe von Gärten zu finden sein.
  6. Winterhärtezone (USDA): Zone 5 (-23 °C)
  7. Blütezeit: Mai bis Juli
  8. Wuchsform/Höhe: Krautige Pflanze, 20 bis 30 Zentimeter
  9. Lebensform: Mehrjährige Art
  10. Giftpflanze: Nein, die Blüten, Blütenknospen und Blätter des Schnittlauch sind essbar.
  11. Weitere Informationen: Allium schoenoprasum ist auch mit weißen Blüten zu erhalten. Infos zur Pflege und Vermehrung habe ich auf diesen Seiten zusammengestellt.

Allium schoenoprasum

Allium schoenoprasum