Fagopyrum esculentum

Echter Buchweizen

Buchweizen ist nicht mit dem Weizen verwandt. Er wird nicht nur als Nutzpflanze, sondern auch als Zierpflanze verwendet, zum Beispiel in Blühstreifen für Bienen.

Seine Blüten können weiß bis rosa gefärbt sein. Vereinzelt ist Fagopyrum esculentum auch verwildert wachsend anzutreffen.

Steckbrief

1. Trivialname(n): Echter Buchweizen, Gemeiner Buchweizen, Heidekorn
2. Botanischer Name: Fagopyrum esculentum
3. Familie: Knöterichgewächse (Polygonaceae)
4. Herkunft/Verbreitung: China, Buchweizen wird als Kulturpflanze oder Zierpflanze fast weltweit angebaut (Quelle).
5. Lebensräume: Äcker, Dämme, Wegränder, Unkrautflure, Gärten
6. Winterhärtezone (USDA): Zone 12 (10 °C)
7. Blütezeit: Juni bis November
8. Wuchsform/Höhe: Krautige Pflanze, 20 bis 60 Zentimeter
9. Lebensform: Einjährige Art
10. Giftpflanze: Nein, die Samen und Blätter sind essbar.

Weitere Arten aus der Familie Polygonaceae (Knöterichgewächse)

Persicaria filiformis „Lance Corporal“

Rumex obtusifolius

Persicaria capitata

Polygonum aviculare agg.

Persicaria lapathifolia

Rumex sanguineus

Fallopia convolvulus

Rumex scutatus

Muehlenbeckia complexa „Pink Camouflage“

Rumex acetosa

Koenigia × fennica „Johanniswolke“

Persicaria odorata

Reynoutria japonica „Variegata“

Reynoutria japonica

Persicaria amphibia

Rumex thyrsiflorus

Buchweizen ist kein Weizen

Persicaria amplexicaulis

Muehlenbeckia complexa

Fallopia dumetorum

Buchweizen

Fallopia baldschuanica

Persicaria affinis