Fagopyrum esculentum

Echter Buchweizen

Buchweizen ist nicht mit dem Weizen verwandt. Er wird nicht nur als Nutzpflanze, sondern auch als Zierpflanze verwendet, zum Beispiel in Blühstreifen für Bienen.

Seine Blüten können weiß bis rosa gefärbt sein. Vereinzelt ist Fagopyrum esculentum auch verwildert wachsend anzutreffen.

Steckbrief

1. Trivialname(n): Echter Buchweizen, Gemeiner Buchweizen, Heidekorn
2. Botanischer Name: Fagopyrum esculentum
3. Familie: Knöterichgewächse (Polygonaceae)
4. Herkunft/Verbreitung: China, Buchweizen wird als Kulturpflanze oder Zierpflanze fast weltweit angebaut (Quelle).
5. Lebensräume: Äcker, Dämme, Wegränder, Unkrautflure, Gärten
6. Winterhärtezone (USDA): Zone 12 (10 °C)
7. Blütezeit: Juni bis November
8. Wuchsform/Höhe: Krautige Pflanze, 20 bis 60 Zentimeter
9. Lebensform: Einjährige Art
10. Giftpflanze: Nein, die Samen und Blätter sind essbar.

Weitere Arten aus der Familie Polygonaceae (Knöterichgewächse)

Persicaria amphibia

Persicaria affinis

Persicaria capitata

Fallopia dumetorum

Persicaria odorata

Rumex sanguineus

Fallopia convolvulus

Koenigia × fennica „Johanniswolke“

Rumex acetosa

Persicaria amplexicaulis

Reynoutria japonica „Variegata“

Buchweizen ist kein Weizen

Persicaria filiformis „Lance Corporal“

Muehlenbeckia complexa „Pink Camouflage“

Muehlenbeckia complexa

Rumex obtusifolius

Fallopia baldschuanica

Rumex scutatus

Reynoutria japonica

Buchweizen

Rumex thyrsiflorus

Polygonum aviculare agg.

Persicaria lapathifolia