Fagopyrum esculentum

Echter Buchweizen

Buchweizen ist nicht mit dem Weizen verwandt. Er wird nicht nur als Nutzpflanze, sondern auch als Zierpflanze verwendet, zum Beispiel in Blühstreifen für Bienen.

Seine Blüten können weiß bis rosa gefärbt sein. Vereinzelt ist Fagopyrum esculentum auch verwildert wachsend anzutreffen.

Steckbrief

1. Trivialname(n): Echter Buchweizen, Gemeiner Buchweizen, Heidekorn
2. Botanischer Name: Fagopyrum esculentum
3. Familie: Knöterichgewächse (Polygonaceae)
4. Herkunft/Verbreitung: China, Buchweizen wird als Kulturpflanze oder Zierpflanze fast weltweit angebaut (Quelle).
5. Lebensräume: Äcker, Dämme, Wegränder, Unkrautflure, Gärten
6. Winterhärtezone (USDA): Zone 12 (10 °C)
7. Blütezeit: Juni bis November
8. Wuchsform/Höhe: Krautige Pflanze, 20 bis 60 Zentimeter
9. Lebensform: Einjährige Art
10. Giftpflanze: Nein, die Samen und Blätter sind essbar.

Weitere Pflanzen aus der Familie Polygonaceae (Knöterichgewächse)

Persicaria affinis

Fallopia dumetorum

Persicaria odorata

Persicaria filiformis „Lance Corporal“

Rumex sanguineus

Buchweizen

Persicaria amplexicaulis

Rumex obtusifolius

Rumex thyrsiflorus

Reynoutria japonica „Variegata“

Muehlenbeckia complexa

Muehlenbeckia complexa „Pink Camouflage“

Koenigia × fennica „Johanniswolke“

Reynoutria japonica

Persicaria lapathifolia

Persicaria amphibia

Persicaria capitata

Fallopia baldschuanica

Fallopia convolvulus

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