Gemüse-Amarant

Steckbrief
- Trivialname(n): Gemüse-Amarant, Dreifarbiger Fuchsschwanz
- Botanischer Name: Amaranthus tricolor cv.
- Familie: Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae)
- Herkunft/Verbreitung: Der Gemüse-Amarant wird in vielen Regionen als Kulturpflanze angebaut. Der Herkunft der Wildform scheint nicht geklärt zu sein, sie könnte aus Südamerika oder Asien (Indien) stammen.
- Winterhärtezone (USDA): Zone 12 (10 °C)
- Blütezeit: Juli bis September
- Wuchsform/Höhe: Krautige Pflanze, 60 bis 150 Zentimeter
- Lebensform: Einjährige Art
- Giftpflanze: Nein, Blätter und Samen sind essbar. Die Blätter enthalten Oxalsäure.




Merkmale: Gelbe & orange Blüten | Früchte, Obst & Gemüse | Rote & rosa Blüten |

Chenopodium striatiforme
Lipandra polysperma
Chenopodiastrum hybridum
Spinat
Amaranthus powellii
Blitum bonus-henricus
Chenopodium album
Amaranthus blitum subsp. pseudogracilis
Amaranthus caudatus
Amaranthus deflexus
Celosia argentea „Cristata“
Beta vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris
Gomphrena haageana „Strawberry Fields“
Amaranthus retroflexus
Amaranthus blitoides
Chenopodiastrum murale
Halimione portulacoides
Mukunu-Wenna
Celosia argentea
Celosia argentea „Camina“
Ptilotus exaltatus