Manihot esculenta

Manihot esculenta

1. Trivialname(n): Maniok, Cassava, Kassave
2. Synonym(e): k. A.
3. Familie: Wolfsmilchgewächse (Euphorbiaceae)
4. Herkunft/Verbreitung: soll aus Südamerika stammen, wird weltweit in tropischen und subtropischen Regionen angebaut und wächst dort teilweise auch verwildert.
5. Weitere Informationen: aus den Wurzeln des Maniok wird Tapiokastärke gewonnen.