Giersch
Giersch (Aegopodium podagraria) verbreitet sich durch meterlange Ausläufer, seine weißen Blütenstände zeigt er von Juni bis August.
Steckbrief
- Trivialname(n): Giersch, Geißfuß
- Botanischer Name: Aegopodium podagraria
- Familie: Doldenblütler (Apiaceae)
- Herkunft/Verbreitung: Asien, Europa
- Lebensräume: Wegränder, Böschungen, Dämme, Gärten, Parks, Gebüschsäume
- Winterhärtezone (USDA): Zone 5 (-23°C)
- Blütezeit: Juni bis August
- Wuchsform/Höhe: Krautige Pflanze, 30 bis 100 Zentimeter
- Lebensform: Mehrjährige Art
- Giftpflanze: Giersch ist essbar. Die Blätter können wie Spinat zubereitet werden, die jungen Rhizome ähneln im Geschmack Karotten.
Merkmale: Weiße Blüten | Wiesenblumen & Wildstauden |
