Armoracia rusticana

Meerrettich

Steckbrief

1. Trivialname(n): Meerrettich, Kren
2. Botanischer Name: Armoracia rusticana
3. Familie: Kreuzblütengewächse (Brassicaceae)
4. Herkunft/Verbreitung: Osteuropa (Moldawien); wächst in Afrika, Asien, Australien, Nordamerika, Südamerika und einigen europäischen Ländern als verwilderte Kulturpflanze
5. Lebensräume: Wiesen, Unkrautflure
6. Winterhärtezone (USDA): Zone 5 (-23 °C)
7. Blütezeit: Mai bis Juli
8. Wuchsform/Höhe: Krautige Pflanze, 60 bis 120 Zentimeter
9. Lebensform: Mehrjährige Art
10. Giftpflanze: Nein, Meerrettich ist essbar