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Romanesco

romanesco

Romanesco
  1. Botanischer Name: Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
  2. Synonym(e): Karfiol, Käsekohl, Blütenkohl
  3. Familie: Brassicaceae (Kreuzblütengewächse)
  4. Weitere Informationen: beim Romanesco handelt es sich um eine Sorte des Blumenkohl

brassica oleracea botrytis