Romanesco

Romanesco

1. Botanischer Name: Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
2. Synonym(e): Karfiol, Käsekohl, Blütenkohl
3. Familie: Brassicaceae (Kreuzblütengewächse)
4. Weitere Informationen: beim Romanesco handelt es sich um eine Sorte des Blumenkohl