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Vogelbeere

Vogelbeere

Vogelbeeren

Steckbrief
  1. Trivialname(n): Vogelbeere, Eberesche, Vogelbeerbaum
  2. Botanischer Name: Sorbus aucuparia
  3. Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
  4. Herkunft/Verbreitung: Asien, Europa und als eingebürgerte Art auch in Neuseeland und Nordamerika (Kanada, USA).
  5. Giftig: Nein, die Beeren sind essbar, rohe Früchte enthalten aber Parasorbosid und sollten deshalb nicht in großen Mengen gegessen werden.
  6. Verwendung: Je nach Region, werden Vogelbeeren zu Likör, Schnaps oder Konfitüre verarbeitet.

Vogelbeerbaum

Eberesche